なんば駅・⼼斎橋駅徒歩5分
看板のない大人の隠れ家「隠 鳥魚」

当店では、産地直送の鮮魚や旬の野菜を中心に、その日もっとも良い素材を調理しご提供しています。
隠れ家のような落ち着いた空間で味わえるのは、コースの小皿料理。素材に合わせた調理はもちろん、会話を邪魔しないよう一皿ずつの“間”にも気を配りながらお出ししています。

その日に揃う素材を見極め、最良の形で仕立てる──それが隠 鳥魚のおまかせコースです。旬の食材を厳選し、最も引き立つ調理法で一皿ずつご提供。気軽に当店の魅力を感じていただける内容で、接待・ご会食や初めての方にもおすすめです。

贅の極みを堪能いただく、隠 鳥魚の最上級コース。その日の仕入れから選び抜いた最高級の素材を用い、和牛やアワビ、伊勢海老が登場することもございます。食材が最も際立つ調理法で一皿ずつ丁寧に仕立て、器、香り、温度、間合いにまで趣向を凝らしました。五感で味わう特別なひとときを、どうぞゆっくりとお愉しみください。（事前予約必須）

当店の日本酒は、定番を置かず、季節限定・少量流通の銘柄を中心に取り揃えております。毎回ラインナップが変わるため、日本酒好きの方にもご好評をいただいています。接待や会食でもご利用いただきやすい、一期一会のセレクトです。

落ち着いた雰囲気の完全個室。最大4名までご利用いただけるテーブル席で、接待や会食など幅広いシーンにご利用いただけます。周囲を気にせず会話を深められる“大人のためのプライベート空間”としてご好評いただいています。

当店では、4名様までの半個室をご用意しており、
5〜8名様の場合は、その空間を完全個室としてご利用いただけます。また、2名様専用のカウンター個室もご用意しており、記念日やデート、会食に最適なプライベート空間で、特別なひとときをお楽しみいただけます。